Debian 10 / Debian 9は、ネットワークインターフェイスに一貫性のある予測可能なデバイス名を使用します。この予測可能なデバイスの命名は、オンボードに接続されているか外部に接続されているかなど、接続されているネットワークインターフェイスを見つけるのに役立ちます。
インターフェイス名をeth0に変更することに興味がある場合は、これがチュートリアルです。
現在のネットワークインターフェース名
ip aコマンドを使用して、ネットワークインターフェイスを確認します。
ip a

以下のipaコマンドの出力でわかるように、私のDebianシステムにはenp0s3というネットワークアダプタがあります。
これはVirtualBoxの場合のみであり、システムハードウェア(VMwareの場合はens33)によって異なる場合がありますが、ethXを元に戻す手順は同じです。dmesgコマンドを使用して、システムの起動中にイーサネットデバイスの名前が変更されたことを確認できます。
sudo dmesg | grep -i eth

一貫性のあるインターフェイスデバイスの名前付けを無効にする
ethXを元に戻すには、grubファイルを編集します。
sudo nano /etc/default/grub
GRUB_CMDLINE_LINUX行を探し、net.ifnames =0 biosdevname=0を追加します。
FROM:
GRUB_CMDLINE_LINUX=""
TO:
GRUB_CMDLINE_LINUX="net.ifnames=0 biosdevname=0"

grub-mkconfigコマンドを使用して新しいgrub構成ファイルを生成します。
sudo grub-mkconfig -o /boot/grub/grub.cfg

ネットワークインターフェース構成の更新
Network Manager
システムがネットワーク構成にNetworkManagerを使用している場合は、設定を変更する必要はありません。先に進んでシステムを再起動できます。
sudo reboot
インターフェースファイル
インターフェイスファイルを編集し、ネットワークデバイスの名前を変更して、ethXのDHCP/静的IPアドレスを取得します。
DHCP
マシンがDHCPネットワーク上にある場合は、
sudo nano /etc/network/interfaces
ネットワークカードがDHCPサーバーからIPアドレスを取得できるように、インターフェイスファイルの以下の行を更新します。
FROM:
auto ens33 iface ens33 inet dhcp
TO:
auto eth0 iface eth0 inet dhcp
静的
インフラストラクチャにDHCPサーバーがない場合は、ネットワークインターフェイスの静的IPアドレスを構成する必要がある場合があります。
sudo nano /etc/network/interfaces
FROM:
auto ens33 iface ens33 inet static address 192.168.0.10 netmask 255.255.255.0 dns-nameservers 192.168.0.1 gateway 192.168.0.1
TO:
auto eth0 iface eth0 inet static address 192.168.0.10 netmask 255.255.255.0 dns-nameservers 192.168.0.1 gateway 192.168.0.1
システムを再起動します。
sudo reboot
ネットワークインターフェース名の確認
システムを再起動したら、行ってeth0が戻ったかどうかを確認します。
ip a

結論
それで全部です。コメントセクションにフィードバックをお寄せください。