特定の検索文字列を含まないファイルを見つける方法

grep の「-L」オプションを使いたい :

 -L, --files-without-match
         Only the names of files not containing selected lines are written to standard output.  Path-
         names are listed once per file searched.  If the standard input is searched, the string
         ``(standard input)'' is written.

「L」フラグを追加するだけです。これは逆です

find /Users/me/PDFFiles/  -type f -name "*.pdf" -exec grep -HL 'Font' '{}' ';'